Van bướm có tên tiếng anh là "Butterfly valve". Là một thiết bị công nghiệp được lắp trên đường ống, dùng để đóng hoặc mở cho phép lưu chất đi qua nó bằng cách xoay cánh van 1 góc 90 độ quanh trục của nó.
Van bướm tay quay hay được gọi là Van mỏ vịt, Van cánh bướm là Van có đĩa dạng cánh bướm đóng mở nhanh chỉ bằng thao tác gạt sang trái hoặc sang phải, nó được vận hành đóng mở bằng tay thông qua một hộp số với các bánh răng bên trong.