Khuôn đúc mẫulà dụng cụ dùng để đúc lấy mẫu bê tông xi măng hoặc một số loại vật liệu khác trong công tác thí nghiệm và lưu giữ mẫu vật liệu xây dựng trước khi đưa và sử dụng. Các loại mẫu sau khi đúc là mẫu hình trụ kích thước D 150mm x H 300mm, Mẫu hình lập phương 150mm x 150mm x 150mm,...Khuôn đúc mẫu bê tông được làm từ nhựa cứng, có độ bền cao, kích thước chuẩn xác, đặc biệt có trọng lượng rất nhẹ, phù hợp với các phòng thí nghiệm xây dựng.
Có thể nói, trong ngành xây dựng và nghiên cứu vật liệu xây dựng thì công tác kiểm tra, đánh giá chất lượng vật liệu xây dựng là cực kỳ quan trọng. Vì lẽ đó khuôn lấy mẫu bê tông ra đời nhằm đáp ứng các yêu cầu trên.
Trong kết cấu xây dựng, bê tông chịu nhiều tác động khác nhau: chịu nén, uốn, kéo, trượt, trong đó chịu nén là ưu thế lớn nhất của bê tông. Do đó, người ta thường lấy cường độ chịu nén là chỉ tiêu đặc trưng để đánh giá chất lượng bê tông, gọi là mác bê tông.
Khi nói đến mác bê tông là nói đến khả năng chịu nén của mẫu bê tông. Mẫu dùng để đo cường độ là một mẫu bê tông hình lập phương có kích thước 150 mm×150mm×150 mm, được dưỡng hộ trong điều kiện tiêu chuẩn quy định trong TCVN 3105:1993, trong thời gian 28 ngày sau khi bê tông ninh kết. Sau đó được đưa vào máy nén để đo ứng suất nén phá hủy mẫu (qua đó xác định được cường độ chịu nén của bê tông), đơn vị tính bằng MPa (N/mm²) hoặc daN/cm² (kG/cm²).